Bereits vor einigen Jahren habe ich das sensationelle Essen und die Ruhe des Friederikenhofs im Rahmen einer Klausurtagung genossen. Deswegen habe ich mich diese Woche erneut darauf gefreut, wenn ich auch dieses Mal nur in den Genuss eines eintägigen Aufenthalts gekommen bin.
Das ehemalige Gut gliedert sich in das Restaurant mit einer excellenten Küche, die ich einmal mit gehoben bürgerlich bezeichnen möchte, ohne zu verspielt zu sein. Übernachtungsgäste finden ihre Ruhe im Gästehaus und im Tagungshaus kann nach modernsten Stand der Technik besprochen werden, was denn zu besprechen ist. Tipp: Die Kaffeepause am Nachmittag, zu der ein wunderbarer Kuchen gereicht wird.
Wer hierher kommt, wird sich rundum wohlfühlen. Zimmer und Restaurant sind liebevoll ausgestattet, das Personal überaus höflich und aufmerksam, das Essen wie schon erwähnt, wirklich sensationell.
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